Loja Madureira
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Na Feijoada ou no Churrasco, a Panceta Premium Bomboi é a sua melhor escolha.
Retirada de animais nobres e semelhante a dos famosos restaurantes. Perfeita para grelha ou para o forno.
Feita a partir de carnes frescas ou defumadas, moídas, com gordura animal, ervas, especiarias e outros ingredientes.
É a pata traseira da carne de porco, depois de curada por salga a seco ou salmoura.
É o corte da suã e o lombo com ou sem a pele. Inteiro, pode ser assado no forno, com papel alumínio.
Corte suíno fresco para preparo imediato ou congelamento.
Este corte é suculento e preserva a umidade do produto.
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