Os fatores que afetam a qualidade da carne são inúmeros, mas podem ser divididos em fatores pré e pós-abate. No primeiro,…
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Os melhores cortes
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Seleção do Bomboi
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Burguer Tradicional (150g)
Nossos burgers são produzidos apenas com carne, sem temperos nem conservantes. Por isso são um…Comprar R$5,00 -
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Filé de Frango (Kg)
É um corte macio e desossada, retirado do peito do frango. Ele combina com qualquer…Comprar R$29,98 -
Asa de Frango (Kg)
As asas de frango incluem toda a estrutura da asa com todos os músculos e…Comprar R$17,99 -
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Também conhecida como Costela Janela, é a tradicional costela que praticamente originou o churrasco brasileiro…Comprar R$23,98 -


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Blog do Bomboi
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Conheça nossa história
Tudo começou no início dos anos 2000, quando um antigo e tradicional açougue em Madureira, passava por dificuldades financeiras e seu proprietário decidiu colocá-lo a venda, e foi aí que 2 irmãos adquiriram e começaram a escrever a nossa história.